Αναγνώστες

Συνεργάτες

Δευτέρα 8 Νοεμβρίου 2010

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ

ΥΛΙΚΑ 1 στηθος κοτοπουλο 6 μετρια μανιταρια 2 σκελιδες σκορδο λιγο μαιντανο ψιλοκομενο,1 κρεμα γαλακτος μικρη,λιγο ελαιολαδο αλατι πιπερι.ΕΚΤΕΛΕΣΗ
.Κοβουμε το στηθος σε κοματια μικρα και το ροδιζουμε καλα να παρει χρωμα σε τηγανι τεφαλ χωρις λαδι η βουτυρο και απο της 2 μεριες και το αφηνουμε στην ακρη.Στο ιδιο τηγανι βαζουμε το λαδι και αφου ζεσταθει ριχνουμε το σκορδο και τα μανιταρια και τα ανακατευουμε για 2 λεπτα να σοταριστουν.Μετα ριχνουμε την κρεμα γαλακτος και τον μαιντανο το αλατοπιπερο και ανακατευουμε να παρει μια βραση,και ριχνουμε και το κοτοπουλο μας.Ανακατευουμε και αφηνουμε να βρασει  μεχρι να δεσει η κρεμα,Αν χριαζετε ριξτε ελαχιστο νερακι.Σερβιρετε ευχαριστα με ρυζι η μακαρονια Ειναι ενα γρηγορο φαγητο νοστιμο που γινετε σε 20 λεπτα.ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου