ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ 2 φλυτζανια ζαχαρη 5 αυγα,3/4 του φλυτζ κακαο αγλυκο, 1 1/2 φλυτζ αλευρι,250 γραμ βουτυρο,1 βανιλια,1 κουταλακι μπεκιν παουτερ,1 φλυτζ ζεστο νερο,1 σοκολατα γαλακτος η κουβερτουρα μεγαλη. ΕΚΤΕΛΕΣΗ.

ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ 1 πακετο φυλλο κρουστας,1 κεσεδακι γιαουρτι,5 αυγα,1 ποτηρι καλαμποκελαιο,1/2 ποτηρι ζαχαρη,1 φακελακι μπεκιν μπαουτερ,χυμο και ξυσμα απο 3 πορτοκαλια 2 βανιλιες. ΣΙΡΟΠΙ.1 ποτηρι χυμο πορτοκαλιου,2 ποτηρια νερο,2 ποτηρια ζαχαρη,1 ξυλακι κανελα.ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΑ ΚΡΕΜ

ΥΛΙΚΑ 1 στηθος κοτοπουλο 6 μετρια μανιταρια 2 σκελιδες σκορδο λιγο μαιντανο ψιλοκομενο,1 κρεμα γαλακτος μικρη,λιγο ελαιολαδο αλατι πιπερι.ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ

ΥΛΙΚΑ.1 λαχανο μετριο.3 τεταρτα του κιλου κιμα μοσχαρισιο,και 1 τεταρτο χοιρινο.1κουπα ρυζι 1 αυγα,1 κρεμυδι ξερο τρυμενο ανιθο ψιλοκομενο αλατι πιπερι  χυμο απο 2 λεμονια 2 κουταλιες της σουπας αλευρι 1 κουταλια βουτυρο,λιγο ελαιολαδο.ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΤΑΡΤΑ ΑΛΜΥΡΗ

ΥΛΙΚΑ 1 φυλλο σφολιατας,6φετες ζαμπον,150 γραμ κασερι,150 γραμ φετα,100 γραμ γραβιερα, 500 γραμ μανιταρια,250 γραμ κρεμα γαλακτος,2 κροκοι αυγων,2 φρεσκα κρεμυδακια ψιλοκομενα,αλατι πιπερι.ΕΚΤΕΛΕΣΗ