ΥΛΙΚΑ 1 ματσακι ροκα 6 ξερα συκα 4 κοματια χαλουμι 1 κουταλια σουπας ελαιολαδο 2 κουταλιες ξυδι μπαλσαμικο 1 κουταλια μελι 6 ντοματινια 1 ξυνομηλο μισο πορτοκαλι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ. Σε μια μεγαλη σαλατιερα κοβουμε με το χερι τη ροκα σε μεγαλα κοματια (ΑΦΟΥ ΤΗΝ ΕΧΟΥΜΕ ΠΛΥΝΕΙ ΚΑΛΑ) και στη συνεχεια καθαριζουμε το μηλο και το κοβουμε σε κυβακια το πορτοκαλι σε κοματακια και σε ενα τηγανι με λιγο ελαιολαδο σωταρουμε ελαφρα τα συκα και το χαλουμι να παρει χρωμα.Τα κοβουμε σε κοματια μπουκιες και τα ριχνουμε στην σαλατα μας.Τελος κοβουμε τα ντοματινια στη μεση και τα βαζουμε απο πανω στολιζοντας την σαλατα μας.Σε ενα σεικερ χτυπαμε το μελι με το ξυδι και το λαδι καλα και αφου γινουν σως την ριχνουμε στην σαλατα μας.Αν θελετε κατι παρομοιο και δεν μας αρεσει το χαλουμι μπορουμε να βαλουμε κατσικιτσιο τυρι η μανουρι.Ειναι μια παραλαγη της σαλατας ροκα παρμεζανα.ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου